＃80 三色丼弁当

🍱今日のメニュー🍱

・三色丼

何の変哲もない三色丼です。

そぼろはひき肉の中で一番安価な豚🐷

そのままだと脂が凄いので💦ひき肉を軽く炒めて、一度ザルにあげて脂を切ってるので、醒めても美味しいです（多分😂美味しかった！と言ってくれるので😃）

脂抜きのために茹でこぼしたりしたけど、この方法が一番簡単で旨味も逃げず美味しい（気がします。）