2023-01-01から1年間の記事一覧
お弁当メニュー ・豚こまキャベツの旨塩炒め ・ネギ入り卵焼き ・スイートポテト(冷食) ・ミニトマト ・白米(梅カツオふりかけ) 娘のお弁当のみ撮影です。 雨の日、息子はバスで学校に行きます。 (普段は自転車片道40分!) バスの日は、普段より20分早…
お弁当メニュー ・鶏レンコンさつまいもの甘酢炒め ・ベーコンと卵のくるくる焼き ・ピーマンのおかか和え ・冷凍枝豆 ・白米(ゆかりふりかけ) メニューに、「今日の」をつけるの辞めました! 「今日の」じゃないので この日のお弁当は9月某日のものです。…
今日のメニュー ・大葉チーズの豚肉巻き ・卵焼き(前日の残り物をIN!多分豆苗とツナの炒め物) ・切り干し大根(冷凍してたもの) ・ミニトマト ・白米(ふりかけ) 大葉チーズの豚肉巻きはてぬきっちんさんのレシピ を参考に作りました。 フライパンの上…
🍱今日のメニュー🍱 ・オムライス ・ミニトマト(彩り用w) ・🐻ポテト ・オレンジ これは9月某日のお弁当です😀 何で娘だけのお弁当だったのかは忘れました😅 ケチャップはラップに包んで、ピックで穴をあけてかけます。 でもピックを入れ忘れました🌚 物忘れが激しくな…
今日のメニュー ・煮込みハンバーグ ・人参グラッセ ・アスパラベーコンとペンネのレモンソテー ・スイートポテト(冷食) ・白米(ゆかり) 煮込みハンバーグは冷凍してたものを朝、煮込みました。 ペンネはレモン汁入れ過ぎて、ヤバい味になってしまったけ…
今日のメニュー ・鶏のねぎ塩炒め ・ハムチーズ春巻き ・卵焼き ・白米(のりたま) ねぎ塩ダレにレモン汁を入れるのですが、生レモンか、ポッカレモンを使っています 先日、スーパーで激安レモン果汁(ポッカレモンではない)を購入しました。 ん〜コレは・…
今日のメニュー ・チキンソテー(塩コショウ) ・チーズinオムレツ ・切り干し大根の煮物 ・白米(梅おかかふりかけ) このお弁当を作った前日、近所でお祭りがありました。 元々お高いお祭りの屋台にも値上げの波が あまり物事に執着しない次男が買い溜めす…
🍱今日のメニュー🍱 ・三色丼 何の変哲もない三色丼です。 そぼろはひき肉の中で一番安価な豚🐷 そのままだと脂が凄いので💦ひき肉を軽く炒めて、一度ザルにあげて脂を切ってるので、醒めても美味しいです(多分😂美味しかった!と言ってくれるので😃) 脂抜きのために茹…
🍱今日のメニュー🍱 ・鶏唐揚げ ・卵焼き ・ピーマンナムル ・しいたけのソテー ・ゆかりご飯 きのこ嫌い娘のお弁当がお休みにつき、きのこメニュー入のお弁当です😊 唐揚げは生焼けが怖くてついつい揚げ時間を長くしてしまう😫 硬くなってしまった💦ごめーん💦 が、意外…
🍱今日のメニュー🍱 ・豚シソつくね ・アスパラベーコーン醤油バターソテー ・のり塩フライドポテト ・オレンジ ・白米(ゆかりさん) 豚シソつくねはいつだったか冷凍貯金していた物です😌 過去の私ありがと〜😚
今日のメニュー 息子弁当 ・豚シソ揚げワンタン ・卵焼き ・アスパラ・ベーコン・シイタケのソテー ・海苔ご飯 娘おにぎり ・チーズおかか ・若菜わかめ 何でだか忘れましたが、この日、娘からおにぎりがいいと言われて息子のお弁当だけです。 ということで…
今日のメニュー ・甘酢チキンマヨソースがけ ・折りたたみハムエッグ ・ピーマンのおかか和え ・ミニトマト ・わかめご飯 「マヨソース」となっておりますが、ただのマヨネーズです 気づけば11月半ばを過ぎましたね 今年はとくにあっという間でした! 双子の…
今日のメニュー ・焼鮭 ・ブロッコリーとウインナーの炒め ・卵焼き ・くまちゃんポテト このお弁当箱(フードマン)とっても気に入っています。 薄いから、詰め作業が楽。 仕切りが付いてるから、詰め作業が楽。 汁漏れの心配なし。(私が蓋の閉め方をミス…
今日のメニュー ・ハンバーグ ・さつまいもの甘辛炒め ・人参のカレーマヨ和え(前日弁当の残り物) ・冷凍枝豆 ・白米(ゆかり) このお弁当は8月25日のものです 当然記憶にございません・・・ ということで、最近の話です。 先日、家族みんなで寝坊しまし…
今日のメニュー ・照り焼きチキン ・煮玉子 ・人参のカレーマヨ和え ・白米(ゆかり) 毎日、子どもたちを送り出すまで必死なので、写真を見返すまで気が付きませんでしたが・・・・彩り!!茶色弁当!! うちの子どもたちは「映え」より「美味しい」優先な…
今日のメニュー ・肉味噌そぼろ ・二つ折り目玉焼き ・さつまいものハニー塩バター焼 ・ピーマンおかか和え そぼろ大好きな我が家の子どもたちです。 いつも砂糖、醤油、生姜の味付けなので、今日は違う味付けにしてみました 玉ねぎとひき肉を炒めて味噌、砂…
今日のメニュー ・酢鶏 ・ねぎ入り卵焼き ・ポテトフライ(コンソメパンチ) ・白米(ゆかり) このお弁当とは関係ない話。 (このお弁当を作った日のことを覚えていないというのもある) 娘のお友達に毎日お洒落なお弁当を持ってくる子が、いるそうです 「…
今日のメニュー ・てりやきチキン ・ピーマンと人参のマヨ和え ・卵焼き ・白米 ・グリーンキウイ 「ピーマンのマヨネーズのやつ美味しかった」 娘からの美味しいいただきました キウイの食べ頃がいまいちわかりません キウイだけではなく、追熟が苦手なのか…
今日のメニュー ・豚シソつくね ・ピーマンナムル ・卵焼き ・オレンジ ・白米(ゆかり) まさかの2日連続?同じメニュー?とびっくりしましたが、娘の夏休み明けのお弁当でした 娘リクエストの「豚シソつくね」 夏休みってことはお弁当一旦休憩できるじゃん…
今日のメニュー ・豚ひき肉のシソつくね ・卵焼き ・ピーマン人参ナムル ・りんご ・白米(ゆかり) 何故つくねじゃないゾーンにナムルを入れなかったのか? 卵焼きゾーン、スカスカなのに この日は息子はひと足早く夏休みに入ったので娘だけのお弁当です。 …
今日のメニュー ・海老鶏チリソース ・枝豆とちくわの甘辛和え ・卵焼き ・海苔巻チーズ ・白米(申し訳程度のゆかり) チリソースに何故エビだけでなく鶏も入っているかと言うと、娘はエビが苦手だからです。 でも、某イタリアンレストランの小海老のサラダ…
今日のメニュー ・豚の生姜焼き ・焼海苔入卵焼き ・ジャーマンポテト(昨夜の残り物) ・りんご 多分ですが、この日は寝坊したんだと思います 「今日のメニュー」なんて澄まして言ってるけど、「今日」ではないのです。 今は10月ですが・・・これは7月某日…
🍱今日のメニュー🍱 ・ミートボールとペンネのトマト煮込み ・目玉焼き(二つ折り)🍳 ・フライドポテト&人参(マジックソルト味) ・白米 ミートボール焼付け時に、予めレンチンしておいたじゃがいもと人参を投入!ミートボール🐖の旨味も吸うし一石二鳥! が、油…
🍱今日のメニュー🍱 ・揚げワンタン ・ハムチーズ春巻 ・スパニッシュオムレツ ・ハッシュドポテト ・わかめご飯 自家製冷食、万歳🙌 スパニッシュオムレツ、ご飯以外はストックしてあった冷食です🤭 寝坊した日にはストックを作ってくれた過去の自分に感謝✨ 【追記…
🍱今日のメニュー🍱 ・焼塩鮭 ・紅生姜入卵焼き ・ウィンナーとじゃがいものカレー炒め ・白米 鮭をおかずに白米食べるかな〜と思い、ご飯には何もかけなかったけど、黒ごまくらい振っとくんだった😓 ただでさえ映えないお弁当が更に、地味になってる🥲
🍱今日のメニュー🍱 ・豚肉野菜炒め ・ハムエッグ ・さつまいもの塩バター炒め ・ゆかりご飯 ハムエッグややっぱり上手くいかない😫 みんなどうやって黄身が真ん中に割れずに作ることができるのか🤔
今日のメニュー ・揚げワンタン ・ハムチーズ春巻き ・切り干し大根入卵焼き ・ブロッコリーのチーズ焼き ・わかめご飯 娘弁当です。 この日は息子は学祭の振替休日の為お休みでした。 卵焼きの残りを試食したら、切り干し大根の汁を切らなかったから、ベチ…
待ちに待った夏休み!10連休 アレもしてコレもして積読していたあの本も読んで・・・・ とワクワクで夏休み初日から発熱・・・ 結局4日間、熱が上がったり下がったり 予定していたアレやコレ、何にもできず〜 やっと体調回復した頃には前々から予定していた…
今日のメニュー ・オムライス ・ブロッコリーと鶏むね肉のナムル ・くまさんポテト ・冷凍枝豆 今日は娘のお弁当だけです。 息子は文化祭の後片付けを午前中にしたら下校なので弁当は不要だそうです☺️ 文化祭は娘の高校も息子の高校も1日違いでそれぞれ3日…
🍱今日のメニュー🍱 ・豚肉と玉ねぎの甘酢炒め ・具沢山スクランブルエッグ ・切り干し大根 ・冷凍枝豆🫛 ・ゆかりご飯 困ったときの豚肉と玉ねぎの甘酢炒め🤭🤭 注)メニュー名が安定してない事案多数あり。メニュ名違うのに同じものだろ!ってこと多々ありますがご了…