kumaokusan’s blog

ホントは丁寧に暮らしたいずぼら主婦の日記。ひっそりスピリチュアルも実践中

2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

#72 肉味噌そぼろ弁当

今日のメニュー ・肉味噌そぼろ ・二つ折り目玉焼き ・さつまいものハニー塩バター焼 ・ピーマンおかか和え そぼろ大好きな我が家の子どもたちです。 いつも砂糖、醤油、生姜の味付けなので、今日は違う味付けにしてみました 玉ねぎとひき肉を炒めて味噌、砂…

#71 酢鶏弁当

今日のメニュー ・酢鶏 ・ねぎ入り卵焼き ・ポテトフライ(コンソメパンチ) ・白米(ゆかり) このお弁当とは関係ない話。 (このお弁当を作った日のことを覚えていないというのもある) 娘のお友達に毎日お洒落なお弁当を持ってくる子が、いるそうです 「…

#70 てりやきチキン弁当

今日のメニュー ・てりやきチキン ・ピーマンと人参のマヨ和え ・卵焼き ・白米 ・グリーンキウイ 「ピーマンのマヨネーズのやつ美味しかった」 娘からの美味しいいただきました キウイの食べ頃がいまいちわかりません キウイだけではなく、追熟が苦手なのか…

#69 豚ひき肉のシソつくね弁当

今日のメニュー ・豚シソつくね ・ピーマンナムル ・卵焼き ・オレンジ ・白米(ゆかり) まさかの2日連続?同じメニュー?とびっくりしましたが、娘の夏休み明けのお弁当でした 娘リクエストの「豚シソつくね」 夏休みってことはお弁当一旦休憩できるじゃん…

#68 豚ひき肉のシソつくね弁当

今日のメニュー ・豚ひき肉のシソつくね ・卵焼き ・ピーマン人参ナムル ・りんご ・白米(ゆかり) 何故つくねじゃないゾーンにナムルを入れなかったのか? 卵焼きゾーン、スカスカなのに この日は息子はひと足早く夏休みに入ったので娘だけのお弁当です。 …

#67 海老・鶏チリ弁当

今日のメニュー ・海老鶏チリソース ・枝豆とちくわの甘辛和え ・卵焼き ・海苔巻チーズ ・白米(申し訳程度のゆかり) チリソースに何故エビだけでなく鶏も入っているかと言うと、娘はエビが苦手だからです。 でも、某イタリアンレストランの小海老のサラダ…

#66 豚の生姜焼き弁当

今日のメニュー ・豚の生姜焼き ・焼海苔入卵焼き ・ジャーマンポテト(昨夜の残り物) ・りんご 多分ですが、この日は寝坊したんだと思います 「今日のメニュー」なんて澄まして言ってるけど、「今日」ではないのです。 今は10月ですが・・・これは7月某日…

#65 ミートボールとペンネのトマト煮込み弁当

🍱今日のメニュー🍱 ・ミートボールとペンネのトマト煮込み ・目玉焼き(二つ折り)🍳 ・フライドポテト&人参(マジックソルト味) ・白米 ミートボール焼付け時に、予めレンチンしておいたじゃがいもと人参を投入!ミートボール🐖の旨味も吸うし一石二鳥! が、油…

#64 揚げワンタンとハムチーズ春巻弁当

🍱今日のメニュー🍱 ・揚げワンタン ・ハムチーズ春巻 ・スパニッシュオムレツ ・ハッシュドポテト ・わかめご飯 自家製冷食、万歳🙌 スパニッシュオムレツ、ご飯以外はストックしてあった冷食です🤭 寝坊した日にはストックを作ってくれた過去の自分に感謝✨ 【追記…

#63 焼塩鮭とウィンナーとじゃがいものカレー炒め弁当

🍱今日のメニュー🍱 ・焼塩鮭 ・紅生姜入卵焼き ・ウィンナーとじゃがいものカレー炒め ・白米 鮭をおかずに白米食べるかな〜と思い、ご飯には何もかけなかったけど、黒ごまくらい振っとくんだった😓 ただでさえ映えないお弁当が更に、地味になってる🥲

#62 豚野菜炒め弁当

🍱今日のメニュー🍱 ・豚肉野菜炒め ・ハムエッグ ・さつまいもの塩バター炒め ・ゆかりご飯 ハムエッグややっぱり上手くいかない😫 みんなどうやって黄身が真ん中に割れずに作ることができるのか🤔

#61 揚げワンタンとハムチーズ春巻き弁当

今日のメニュー ・揚げワンタン ・ハムチーズ春巻き ・切り干し大根入卵焼き ・ブロッコリーのチーズ焼き ・わかめご飯 娘弁当です。 この日は息子は学祭の振替休日の為お休みでした。 卵焼きの残りを試食したら、切り干し大根の汁を切らなかったから、ベチ…