kumaokusan’s blog

ホントは丁寧に暮らしたいずぼら主婦の日記。ひっそりスピリチュアルも実践中

#48 豚肉とさつまいもの甘酢炒め弁当

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🍱今日のメニュー🍱

・豚肉とさつまいもの甘酢炒め

・レンジdeハムエッグ(失敗)

・ツナとピーマンと人参ナムル

さくらんぼ(じぃじの自家製)

・冷凍枝豆🫛

 

豚肉とさつまいもの甘酢炒めはしつこいかもですが、ホントに家族に好評です。

最近知りましたが、うちの子どもたち、とくに娘は酸味のある食べ物が好きみたいです😳

私は何にでもお酢をかけちゃうくらい酸味好きなので、これは嬉しい!

これこら「〇〇の甘酢炒め」的なのが増えるかも😂

 

ハムエッグはYouTubeで見て、洗い物減るし簡単そう!とレンジで作ってみたら上手くいきませんでした🥲(YouTubのは綺麗に出来てたのに何で〜?)

そもそも我が家は2人分必要なので、レンジで1人分ずつ作るよりもフライパンでまとめて作った方が早かった😇

ズボラ故に洗い物減らしたくて、色々試行錯誤してみるが、元のやり方が一番良くない?🤔ってなることよくあるのです。