2023-01-01から1年間の記事一覧
今日のメニュー ・鶏の甘酢照り焼き ・じゃがいもの甘辛バター焼き ・大根の皮と人参のきんぴら ・枝豆 ・ゆかりご飯 鶏と一緒にレンチンしたじゃがいもを焼いて、別々に味付けしました☺️ 鶏から出る旨味がじゃがいもに染みて美味しかったです〜 この時は大…
今日のメニュー ・のりご飯弁当 ・たらこパスタ(冷食) ・春巻き(冷食) ・牛カルビマヨ?(冷食) ・ピーマンのおかか炒め ・オレンジ 娘はお友達とランチするとのことで、今日は息子のお弁当だけです。 今まで、1つとかで余っていた冷食詰め詰めのお弁…
今日のメニュー ・スパニッシュオムレツ ・ウィンナー ・ほうれん草、人参、ツナのナムル ・ミニトマト ・白米(シソわかめのソフトふりかけ) キウイフルーツ ベビーホタテのフライ いただきもののホタテの稚貝(ベビーホタテ?)があったので、フライにし…
今日のメニュー ・ささみのしそチーズ焼 ・サツマイモの甘酢炒め ・インゲンの胡麻和え ・ミニトマト ・ご飯(シソわかめのソフトふりかけ) 大葉を使ったレシピは好き嫌いが分かれるので、今まで避けていましたが(私は大好き!) しそふりかけとか、ゆかり…
今日のメニュー ・豚の生姜焼き ・ほうれん草と人参の胡麻和え ・卵焼き ・ウィンナー ・オレンジ ・ゆかりご飯 メニューがマンネリになってきたことに、勝手に罪悪感を感じ始めて、疲れてきています 夕食が給食と被ろうが、毎日同じメニューを出そうが、文…
写真曲がってるし~ 今日のメニュー ・チキンカツ ・水菜の胡麻和え ・サツマイモの塩バター焼 ・卵焼き ・キウイフルーツ(ゴールド) ・わかめご飯 チキンカツはいつだったか忘れるくらい前に作って冷凍しておいたものをメインとして入れました。 うちの子…
今日のメニュー ・オムライス ・人参グラッセ ・枝豆 ・ブドウ ・一口ゼリー 昨日の往復8時間の長旅の疲れを引きずったまま、お弁当作り なので、品数少なめです お弁当用のオムライスを卵で包む作業が苦手なので、炒り卵にしました☺️ ケチャップはフタに付…
今日のメニュー ・たまごサンド ・ハムレタスサンド ・ツナマヨサンド ・野菜ジュース 画像をすっかり取り忘れました サンドウィッチ(サンドイッチ?どっち?)は前日の夜に作っておきました。 というのも、この日は長男の部活の大会の応援の為、早朝5時に…
今日のメニュー ・わかめご飯(メイン!) ・クマさんポテト(冷凍) ・枝豆チーズ揚げ ・枝豆(まさかの枝豆被り) ・卵焼き ・ピーマンとウィンナーのコンソメチーズ炒め 息子は引き続き部活の遠征のため、娘のお弁当だけと言うことで、娘の好きなものを入…
今日のメニュー ・じゃがいもベーコンのチーズオムレツ ・鶏の照り焼き ・きんぴらごぼう ・白米(ごま塩) 長男は部活の遠征のため、今日から数日間は娘弁当のみです 娘が好きなものを作ろう ということで娘の好きなものを詰め込んだオムレツです。 (詰め…
今日のメニュー ・ピーマンの肉詰め ・さつまいもの塩バター焼 ・きんぴらごぼう ・ゆかりご飯 ピーマンは種にビタミンCが豊富らしいですね。 最近は、種がついたまま調理してください。なんてレシピをよく目にします。 ピーマンの肉詰めなんかは、中の肉が…
今日のメニュー ・長芋のグラタン(前日夕飯の残り物) ・ミートボール(冷食) ・枝豆チーズ揚げ(自家製冷食) ・卵焼き ・わかめご飯 連休明け、やっと金曜日になりました もうヘトヘトで思考力も低下しているので、あるものを適当に詰めただけです ほぼ…
今日のメニュー ・豚こまのねぎ塩焼き ・枝豆ベーコン入ポテト餅 ・白米(のりたま) 今日は品数少なめ 寝坊したのです にも関わらず、どっちも作ったことのないメニュー レシピ見ながらだから手間取り、時間ギリギリセーフでした 子どもたちもよく何でこの…
今日のメニュー ・ニンジンとインゲンの肉巻き ・ニンジンシリシリ入卵焼き ・サツマイモとレンコンの甘酢和え ・枝豆 ・ゆかりご飯 もうメニューが何にも思いつかず・・・ 肉巻き→冷凍保存してあったもの 甘酢和え→昨日のお弁当の残り 卵焼き→残り物のニン…
今日のメニュー ・レンコンとサツマイモの甘酢炒め ・卵焼き ・ウィンナーとブロッコリーのチーズ和え ・人参シリシリ ・オレンジ ・ゆかりご飯 今日は子どもたちに好評だったレンコンとサツマイモの甘酢炒めメインです。 大きなフライパンで作ってもあっと…
今日のメニュー ・鱒(マス)のムニエル ・卵焼き ・茹ブロッコリー ・ミニトマトのベーコン巻き ・冷凍枝豆 ・ゆかりご飯 ・一口ゼリー 連休明け一発目のお弁当。 ボケボケです。 その証拠に蓋の締め方が悪かったからか息子のお弁当、汁漏れしてしまったよ…
今日のメニュー ・カレーハンバーグのチーズ焼 ・ポテトサラダカレー風味(昨日の弁当の残り) ・大豆とジャコの甘辛炒め ・ミニトマト ・枝豆 ・一口ゼリー 今日は娘が開校記念日でお休みでした。 なので、息子のお弁当だけです。 前日夕飯の残り物のハンバ…
今日のメニュー ・チンジャオロース(夕飯の残り) ・カレーポテトサラダ ・ウィンナーのケチャップ焼 ・ミニトマト(彩り) ・ゆかりご飯 ・一口ゼリー この日は長男の学校が開校記念日だったので、長女のお弁当だけです。 が、長男は部活の遠征だったので…
今日のメニュー ・ウィンナーと野菜のケチャップ炒め ・枝豆チーズのカリカリ焼 ・たらこパスタ ・ゆかりご飯 ・オレンジ ・一口ゼリー ウィンナーのケチャップ炒めを作ってて思いました。 これ、ナポリタンの味付けじゃん! お昼に食べてみる。うん、やっぱ…
先日、いつものように起床後すぐにキッチンに向かい何気なくスマホに目を向けると5時55分気温5℃となっていました! 慌ててスクショを撮ろうとしたけど、上手く行かず5時56分になってしまった これはエンジェルナンバーでいいのかな? とりあえず、エンジェル…
🍱今日のメニュー🍱 ・鮭の塩焼き ・切り干し大根の煮物 ・いんげんの胡麻和え ・長芋のチーズ焼き ・オレンジ ・白米 今日は和食中心のメニューにしてみました。 最近は塩鮭も高級品になってきてなかなか買えません😢 特売にまとめ買いして冷凍してます。 一年前…
🍱今日のメニュー🍱 ・豚の生姜焼き ・れんこんのきんぴら ・切り干し大根 ・りんご ・白米 ほぼ茶色😂 でも茶色いお弁当、おいしいですよね🤭 娘「生姜焼きの残ったタレが勿体なくて、ご飯にかけて食べたかったけど恥ずかしいからやめた🥲」
今日のメニュー ・塩唐揚げ(半額GET) ・さつまいもとれんこんの甘酢炒め(昨夜の夕飯残り) ・ピーマンのおかか炒め(昨日の残り) ・オレンジ ・ゆかりご飯 今日の調理は塩唐揚げを揚げる、オレンジを切るでした。 塩唐揚げは下味がついてるものを半額GET…
今日のメニュー ・コロッケ(いつもの惣菜半額GET) ・ピーマンのおかか炒め ・卵焼き(最後の卵) ・わかめご飯 今日の卵焼きを最後に我が家の食卓(お弁当)に卵料理が並ぶことはなくなりました 鳥インフルエンザの影響で卵が全然手に入りません!! 一昔…
今日のメニュー ・オムライス ・ポテトのベーコン巻き ・ピーマンのツナマヨ詰め? ・ミニトマト ・枝豆 ・りんご(ウサちゃんカット) 今日も息子は宿泊研修のため、お弁当は一つです。 今日は娘のリクエストでした☺️ オムライスのチキンライスは以前に多め…
今日のメニュー ・人参といんげんの肉巻き ・卵焼き ・ポテトのチーズ焼き ・人参グラッセ ・レタスの海苔和え ・ミニトマト ・白米(ふりかけ) 今日は息子が宿泊研修のため、娘のお弁当だけです。 レタスの海苔和えは前の晩ごはんの残り物 普通の?レタス…
今日のメニュー ・煮込みハンバーグ ・人参グラッセ ・ゴボウサラダ(きんぴらゴボウリメイク) ・オレンジ ・ゆで卵 ・白米 寝坊しました 起きたら6時15分! 今朝は雨だから、バスで通学の息子は7時に家を出るので残り45分しかない 神棚のお世話は後にさせ…
今日のメニュー ・おにぎり ・きんぴらゴボウ ・2日目のピーマンとベーコンのソテー(カレー味) ・鶉の煮卵 ・春巻き(市販冷凍) ・チキンナゲット(市販) ・りんご ・ミニトマト 息子「お母さん!あの白滝(春雨)入ってるやつ美味しかったよ!」 母「あ…
今日のメニュー ・肉団子(半額でGET!お惣菜) ・ハッシュドポテト(市販冷凍) ・ピーマンとベーコンのソテー ・うずらの煮卵 ・ミニトマト ・りんご ・ゆかりご飯 昨日、卵を買いに行ったら鳥インフルエンザの影響でありませんでした うずらの卵はあった…
今日のメニュー ・のり弁(料理名はこれであってるのか?) ・フライドチキン(半額だったお惣菜) ・人参のナムル ・ピーマンの塩昆布和え ・卵焼き ・りんご お弁当の為に冷凍しておいた半額のフライドチキンに助けられました レンジだと固くなるような気…